Pinhão ganha destaque nos menus da alimentação escolar da rede estadual
Por AEN Paraná – O pinhão, um verdadeiro ícone da cultura e culinária paranaense, ganha destaque nos menus das escolas estaduais entre os meses de junho e agosto. Essa ação visa fortalecer a agricultura familiar e garantir que os alunos tenham acesso à semente típica da araucária durante a época de colheita e comercialização no estado, que é o maior produtor dessa iguaria no Brasil. Nos últimos sete anos, foram investidos R$ 311 mil na distribuição de pinhão originário da agricultura familiar para a alimentação nas escolas estaduais, resultando em mais de 36 toneladas do produto, beneficiando 470 instituições em…
