Assessoria de Imprensa
Castro – A Unidade de Batata Frita (UBF) da Castrolanda celebrou um momento significativo em sua história ao receber a certificação internacional FSSC 22000 (Food Safety System Certification). Esta acreditação confirma que os procedimentos da unidade estão em conformidade com os mais elevados padrões globais de segurança alimentar, reforçando a confiança entre clientes, parceiros e consumidores.
A busca pela certificação teve início em 2023 e exigiu uma mobilização abrangente das equipes, ajustes nos processos, investimentos em melhorias e um fortalecimento da cultura de segurança alimentar em toda a operação.
Marina Manfroi Maschio Kiefer, coordenadora da Unidade da Batata Frita, ressalta que essa conquista é fruto de um esforço coletivo desenvolvido ao longo dos anos. “A obtenção da certificação FSSC 22000 simboliza a conclusão de uma jornada transformadora impulsionada pelo trabalho de muitas pessoas. Ao longo dos últimos anos, superamos obstáculos, implementamos melhorias e solidificamos nossa cultura de segurança alimentar. Este reconhecimento evidencia o empenho da nossa equipe, a evolução dos nossos processos e nosso compromisso inabalável em oferecer produtos seguros e de qualidade superior aos nossos clientes,” observa.
A FSSC 22000 é amplamente reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI) como uma das principais certificações no setor alimentício. Este sistema de certificação abrange normas internacionais focadas na gestão da segurança alimentar, prevenção de riscos, rastreabilidade e controle de processos, assegurando que os produtos sejam elaborados dentro dos mais altos critérios de qualidade e segurança.
<p“Essa conquista evidencia a maturidade dos nossos processos e reafirma o compromisso da cooperativa em fornecer produtos seguros e de alta qualidade aos nossos clientes. É um reconhecimento que valoriza o trabalho diário de todos os colaboradores envolvidos na operação,” acrescenta Marina.
Oportunidades no Mercado
O gerente executivo do setor de Negócios Batata, Cassiano Carrano, destaca que a nova certificação abre portas para novas oportunidades no mercado e fortalece a posição da unidade diante das demandas do setor.
<p“Com essa certificação, a Unidade de Batata Frita da Castrolanda se destaca em relação à concorrência, trazendo vantagens estratégicas e comerciais que possibilitam fornecimentos para marcas e redes varejistas com altos padrões exigidos. Isso também contribui para benefícios operacionais ao reduzir desperdícios e falhas nos processos,” afirma ele.
Segundo Carrano, essa certificação sublinha a responsabilidade do setor industrial em assegurar a segurança dos alimentos durante todas as fases da produção. “Além da qualidade já oferecida, temos o dever de garantir aos consumidores que os produtos fabricados pela UBF cumprem os mais rigorosos padrões e controles de segurança alimentar ao longo de toda a cadeia produtiva”, enfatiza. “É importante também destacar a implementação junto à equipe de uma cultura voltada para uma fabricação segura, cultivada através do engajamento diário nas boas práticas produtivas.”
Cassiano ainda ressalta que essa conquista representa um novo capítulo para a unidade. “Essa certificação é um ponto decisivo para nossa fábrica. Ela nos motiva, traz responsabilidades adicionais, mas sobretudo nos estimula e desafia a buscar novas possibilidades e conquistas,” conclui.
História com Valor
A Unidade da Batata Frita da Castrolanda está localizada em Castro (PR) e iniciou suas operações em 2003 com o objetivo principal de agregar valor à produção dos cooperados. Desde então, firmou-se como uma indústria relevante no segmento, operando sob o modelo de produção para parceiros com marcas próprias consolidadas no mercado.
Com um foco constante na qualidade, eficiência e garantia de fornecimento, a unidade continua ampliando seus padrões de gestão e desempenho, alinhando-se às melhores práticas do setor alimentício.
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