Por Departamento de Economia Rural do Paraná
Paraná – O Boletim Conjuntural divulgado pelo Deral nesta quarta-feira (1º) trouxe informações sobre ajustes no setor agropecuário. Destaque para a valorização do leite, que teve aumento de preços no varejo, com o leite longa vida subindo 17% e o leite em pó 8,8%, alcançando uma média de R$ 4,52.
O analista do Deral, Thiago De Marchi, explicou que embora os produtores ainda não tenham sido beneficiados imediatamente, a perspectiva é positiva, com previsão de pagamento de um valor maior pelo litro do leite entregue.
Proteínas
No ramo de proteínas animais, a suinocultura paranaense se destaca pelo crescimento da produção de carne suína nos últimos anos. O Paraná registrou um aumento de 57,7% na produção, com uma melhoria na qualidade dos animais abatidos. Já o setor avícola continua robusto nas exportações, com o Estado liderando as receitas cambiais do país. As exportações brasileiras de carne de frango tiveram um aumento de 7,7% em faturamento no primeiro bimestre de 2026, com o Paraná respondendo por quase metade do volume exportado.
Cebola
O cultivo de cebola exemplifica os benefícios da tecnologia no campo, com um aumento significativo na produtividade e nos preços recebidos pelos produtores. No Paraná, os preços da cebola aumentaram tanto para os agricultores quanto para os consumidores em março de 2026, refletindo a mudança no mercado.
Milho
O plantio da segunda safra de milho está próximo do encerramento, mas as condições climáticas desfavoráveis durante o mês de março podem impactar o resultado final. Algumas lavouras estão em situações ruins, o que pode afetar a produção final prevista para este ciclo.
Mandioca
Apesar dos desafios e custos elevados, a mandiocultura no Paraná está prevendo um crescimento na área colhida em 2026. Os produtores estão buscando estratégias para melhorar a produtividade e compensar os preços menores observados no primeiro trimestre deste ano em comparação com 2025.
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